上海纯纯CEO任洁谈布草加芯：高端酒店洗涤厂的“芯”挑战与未来路

上海纯纯洗涤有限责任公司成立于1995年，至今已有30年历史。公司目前为上海近40家五星级酒店、国际连锁经济酒店以及出入境市政府机构等提供服务，日洗涤量在11000至12000套之间。

在讨论环节，任洁对厦航洗涤总经理王静关于布草加芯的分享深表认同。她指出，纯纯洗涤主要服务于高星级酒店，且不采用布草租赁模式，这使得洗涤厂与酒店之间的数据链无法有效对接，给布草加芯工作带来了一定阻碍。

自去年起，纯纯洗涤开始推行布草芯片化。目前，约10%至15%的服务客户已加装芯片，且这部分费用由公司自行承担。然而，在实际推行过程中问题频出。一方面，每天仍有5%的布草需要补录芯片信息；另一方面，酒店对相关数据并不关注，纯纯洗涤投入加芯成本后，洗涤费反而下降，未能获得预期收益。因此，对于以非租赁业务为主的高端酒店洗涤厂是否应推行布草加芯，目前仍存在疑问。

任洁举例称，纯纯洗涤曾与艺康合作，与一家国际级酒店集团沟通加装布草芯片项目。令人意外的是，即便无需酒店出资，该酒店集团在上海的所有高端门店均拒绝加芯。任洁认为，这反映出酒店对数据公开存在内部管理方面的担忧。因为全面加装芯片不仅会对洗涤方形成约束，也会对酒店是否做到一客一洗以及客房服务人员的工作是否规范形成约束。不过，对于优质的洗涤厂而言，加装芯片能体现竞争优势，例如保证每条床单的洗涤质量，降低报废率，从而提高竞争力。

在成本博弈环节，主持人指出，布草加芯虽是发展方向，但落地细节至关重要，尤其是新布草和存量布草加芯的费用问题。存量布草加芯除芯片费用外，加装动作产生的时间和人力成本远超芯片本身费用，这引发了关于谁来承担这部分成本的讨论。

任洁引用麦肯锡报告称，布草芯片化可使酒店整体能耗和运营成本下降18-25%，周转率降低到30%以下，主要受益者是酒店方和运营方。然而，如今上海的洗涤费用已降至2006年的市场价，还需扣除进口洗涤剂溢价、上涨的社保公积金以及酒店要求的驻场人员等费用。若再加上芯片成本，一家300间客房的酒店投资额达6万多元（还不包括设备部分），洗涤厂难以维持运营。

任洁还补充道，存量布草芯片化并未降低人力成本，反而增加了人力用于补充芯片。而且高星级酒店与华住集团情况不同，华住集团没有驻场人员，洗涤方加芯片后内部效率可能提高，但高星级酒店加芯片后并未减少驻场服务，人力不仅没省还增加了。不过，任洁从安智博董事长孙向荣的分享中看到了趋势，认为布草加芯可验证报废率、破损率、使用情况和洗涤效果。她认为，将来可考虑让多方面供应商分担成本，因为洗涤服务只是其中一部分，设备质量、布草品质、洗涤剂对布草的损伤都至关重要，而洗涤厂商是整合服务方。虽然最终受益方是酒店方，但其他几方可能收益更大。

对于布草加芯的长期受益问题，任洁坚定地认为，即便对于高星级酒店，若全部客户实现布草加芯，在内部人员管理、效率提升以及长期优质竞争力体现上，都会有显著效果。华住集团在共享布草加芯方面走在前列，起到了良好的示范作用，共享布草加芯比非共享布草加芯更具直接利益点。她相信，在全球和中国的发展趋势下，布草加芯一定是未来发展的方向。

此外，针对行业是否存在伪加芯的问题，任洁表示确实存在。有些酒店可能只要求床单被套加芯，整套毛巾不加芯，若不是全场整屋加芯，数据意义不大，因为仍需人工点数，这种加芯就失去了实际意义。

在讨论的最后环节，任洁再次强调，布草加芯对洗涤厂而言，可解决能源成本节约问题。当服务多家酒店时，通过加芯能简单区分物品，降低水力、人力和蒸汽能源成本。尽管目前推行布草加芯面临诸多困难，但她坚信这是未来的趋势。

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